Aktuellste Beiträge

Lasagne al forno – Originalrezept

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Wer kennt sie nicht, die gute alte Lasagne. Diese alte Bekannte aus Italien schmeckt Jung und Alt (ein großer Vorteil für ältere Menschen das man nicht so viel… Read More »

Iss Dich Fit! – Der Hafer

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Hafer ist ein einzigartiges Konzentrat an Nähr- und Heilstoffen, so reich, so stark und so belebend. Er gibt uns Wärme und Energie wie kaum eine andere Nahrung. Er… Read More »

Fitness Food – Müsli mit Beeren und Früchten

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Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem ausreichenden Frühstück. Nur jeder hat nicht so viel Zeit bzw. Lust in der Früh schon so viel zu essen…. Read More »

Ernährungscheck mit Tim Mälzer – Nachtrag

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Ich muss sagen das mir die Stellungnahme der ARD-Redaktion recht gut gefällt. Es ist nicht lediglich ein Bemühen gewisse möchtegern-Studien zu erklären sondern geht ganz gut auf all… Read More »

Viva la Mexico! Tacos mit Tomaten-Avocado-Salsa und Kichererbsen

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Mit der neuen Kategorie, andere Länder/andere Sitten möchte ich euch die Küche der großen Welt mit all ihren Gewürzen und exotischen Geschmäckern näher bringen. Mich hat diese „Gewürzküche“… Read More »

Pasta einmal anders! Ravioli mit Erdbeeren

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Es war neulich im Supermarkt, da schlenderte ich durch die Gemüseabteilung und entdeckte, sich in „Aktion“ befindliche Erdbeeren aus Italien. Nun weiß man ja, das Erdbeeren um diese… Read More »

Iss Dich Fit! – Das Basilikum

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Jeder kennt es, jeder liebt es. Basilikum ist wahrscheinlich das bekannteste Kraut, spätestens seit es in fast jedem Restaurant die beliebte Version mit Tomaten-Mozzarella gibt. Es duftet so… Read More »

Ernährungscheck mit Tim Mälzer

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Hallo liebe Fangemeinde! Sollte jemand nicht wissen von welcher Sendung hier die Rede ist, ich habe euch unten einen Link direkt zur ARD Mediathek gepostet wo ihr euch… Read More »

Schnelle Rezepte: Marokkanisches Huhn mit Couscous

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Gesunde Eiweiß Rezepte Es war eines dieser Kochbücher die man öfters aus dem Regal nimmt als andere. Die Rede ist von Jamie Oliver´s „Jamies Kochschule“. Durch dieses Buch… Read More »

Mein Geheimnis für eine gute Gemüsesuppe

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Wir sagen NEIN! zur Chemie in Fertiggerichten Gemüsesuppe braucht man ständig in der Küche. Ich ziehe eine selbstgemachte, jeglicher Fertigsuppen bzw. Suppenwürfel vor, da diese immer den Geschmacksverstärker… Read More »

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