Aktuellste Beiträge
Lasagne al forno – Originalrezept
Wer kennt sie nicht, die gute alte Lasagne. Diese alte Bekannte aus Italien schmeckt Jung und Alt (ein großer Vorteil für ältere Menschen das man nicht so viel… Read More »
Iss Dich Fit! – Der Hafer
Hafer ist ein einzigartiges Konzentrat an Nähr- und Heilstoffen, so reich, so stark und so belebend. Er gibt uns Wärme und Energie wie kaum eine andere Nahrung. Er… Read More »
Fitness Food – Müsli mit Beeren und Früchten
Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem ausreichenden Frühstück. Nur jeder hat nicht so viel Zeit bzw. Lust in der Früh schon so viel zu essen…. Read More »
Ernährungscheck mit Tim Mälzer – Nachtrag
Ich muss sagen das mir die Stellungnahme der ARD-Redaktion recht gut gefällt. Es ist nicht lediglich ein Bemühen gewisse möchtegern-Studien zu erklären sondern geht ganz gut auf all… Read More »
Viva la Mexico! Tacos mit Tomaten-Avocado-Salsa und Kichererbsen
Mit der neuen Kategorie, andere Länder/andere Sitten möchte ich euch die Küche der großen Welt mit all ihren Gewürzen und exotischen Geschmäckern näher bringen. Mich hat diese „Gewürzküche“… Read More »
Pasta einmal anders! Ravioli mit Erdbeeren
Es war neulich im Supermarkt, da schlenderte ich durch die Gemüseabteilung und entdeckte, sich in „Aktion“ befindliche Erdbeeren aus Italien. Nun weiß man ja, das Erdbeeren um diese… Read More »
Iss Dich Fit! – Das Basilikum
Jeder kennt es, jeder liebt es. Basilikum ist wahrscheinlich das bekannteste Kraut, spätestens seit es in fast jedem Restaurant die beliebte Version mit Tomaten-Mozzarella gibt. Es duftet so… Read More »
Ernährungscheck mit Tim Mälzer
Hallo liebe Fangemeinde! Sollte jemand nicht wissen von welcher Sendung hier die Rede ist, ich habe euch unten einen Link direkt zur ARD Mediathek gepostet wo ihr euch… Read More »
Schnelle Rezepte: Marokkanisches Huhn mit Couscous
Gesunde Eiweiß Rezepte Es war eines dieser Kochbücher die man öfters aus dem Regal nimmt als andere. Die Rede ist von Jamie Oliver´s „Jamies Kochschule“. Durch dieses Buch… Read More »
Mein Geheimnis für eine gute Gemüsesuppe
Wir sagen NEIN! zur Chemie in Fertiggerichten Gemüsesuppe braucht man ständig in der Küche. Ich ziehe eine selbstgemachte, jeglicher Fertigsuppen bzw. Suppenwürfel vor, da diese immer den Geschmacksverstärker… Read More »
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