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Schnell gekocht: Salat mit gegrillten Kürbisspalten

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Kürbis schmeckt vom Grill oder gut gebraten aus dem Backrohr einfach sehr lecker. Ich habe dieses Mal den Kürbis am Grill zubereitet. Zusammen mit Salat ist dieses Kürbis-Rezept eine… Read More »

Schnell gekocht: Provenzalischer Bohneneintopf

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Gesunde Eiweiß Rezepte Dieser französische Bohneneintopf ist einfach genial und so schnell zu kochen. Man kann anstatt der Bohnen auch Kichererbsen verwenden. Schmeckt Beides sehr lecker! Länger als… Read More »

Schnell gekocht – Kürbisspalten aus dem Backrohr

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Eine meiner Lieblingsrezepte im Herbst ist Kürbis aus dem Backrohr. Ich liebe diesen feinen nussigen Geschmack, den der Kürbis bekommt, wenn er im Backrohr schmort. Er schmeckt dann… Read More »

Würziges Hähnchen mit Ofengemüse

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Es war einer dieser Tage den man so schnell nicht vergisst. Ich war bei einem Fotoshooting und wurde dort zum Essen eingeladen. Die Leute waren nicht nur sehr… Read More »

Schnelle Rezepte: Gefüllte Tomaten

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Ich liebe die italienische Küche. Dieses schnelle Tomaten-Rezept aus Sizilien ist einfach gemacht und eine perfekte Vorspeise. Schnelles Rezept: Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Einen dünnen Deckel von… Read More »

Tomatensuppe vom Grill

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Wie versprochen, gibt’s heute das leckere Gegrillte-Tomatensuppe-Rezept aus der Weber Grillbibel für euch. Die Aromen, die durch das Grillen der Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch entstehen schmecken so lecker, das… Read More »

Leckere Spargel-Rezepte

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Endlich Spargelzeit! Ich habe für euch ein paar meiner Lieblings-Spargel-Rezepte zusammengestellt. Die Rezepte kann man natürlich auch mit weisen Spargel kochen, ausser das Spargel-Rezept mit gegrilltem Spargel funktioniert… Read More »

Original Kärntner Reindling

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Das Kärntner Reindling–Rezept ist eine Spezialität aus Germteig und kommt wie der Name vermuten lässt, aus Kärnten. Wir Kärntner essen zu Ostern traditionell eine Osterjause, die in dieser… Read More »

Knuspriges Huhn vom Holzkohlegrill

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Ich habe mir einen Weber Holzkohlegrill 57 cm zugelegt. Nachdem ich schon so viel Gutes davon gehört hatte und dann auch noch gelesen habe das man in dem… Read More »

Schnelle Rezepte – Süßkartoffeln mit Thunfischsalat

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Dieses schnelle Rezept ist nicht nur sehr einfach schnell zu kochen, es ist auch sehr preiswert und man bekommt alle Zutaten  im Supermarkt. Ich finde die Süßkartoffel schmeckt… Read More »