Aktuellste Beiträge
Der Schuhbeck und das „wertige“ Öl bei Mc Donald´s
Ich mag dich ja eigentlich ganz gern, Alfons, wenn du mit deinem Schmäh über´s Kochen philosophierst, über die demütige Behandlung des Olivenöls erzählst und dabei mit Sicherheit völlig… Read More »
Schnelle Rezepte – Muffins
Endlich! Es ist soweit. Don Gusto hat auch Nachspeisen/Süßes im Repertoire. Die Rezepte habe allerdings nicht ich selbst gekocht, sondern meine Frau. Um das zu verstehen müssen wir… Read More »
Pangasius aus Aquakultur – die bessere Alternative?
Das Aquakultur nicht die beste Alternative zum überfischten Fisch aus dem Meer ist wissen wir bereits. Das es in solchen Aquakulturen jedoch so schlimm zugeht hat mich schon… Read More »
Keine Zeit? – Die schnellsten Tortelloni mit Butter und Basilikum
Wenn es mal wieder sehr schnell gehen soll, oder man keine grosse Lust hat zu kochen: Die Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsangabe kochen. Die Butter zusammen mit… Read More »
Schnelle Rezepte – Bruschetta ala DonGusto
Bruschetta – ein einfaches italienisches Bauerngericht. Wenn es mal schnell gehen muss, unerwartet Besuch kommt, kann man mit ein paar wenigen Zutaten eine kleine Delikatesse zaubern. Die Brotscheiben… Read More »
Selleriesuppe mit Birnenwürfelchen, Walnüssen und Zimt
Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Sellerie waschen und mit Schale in Stücke schneiden. Kartoffeln und Sellerie mit Gemüsesuppe in einen Topf geben, aufkochen und… Read More »
Schuhbeck verkauft seine Seele an Mc Donald´s
Als ich gestern den Werbespot von Mc Donald’s zusammen mit Hr. Schuhbeck sah, musste ich mich zuerst wundern und war kurz darauf richtig angefressen. Ich finde das schon… Read More »
Der Zimt
Besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit strömt ein wunderbarer Duft durch viele Küchen. Der Zimt kommt in den meisten Weihnachtsbäckerei-Rezepten vor und bringt eine für ihn so typische, würzige… Read More »
Meine neue Herzdiät von Chefkochbuch
Hab mich köstlich amüsiert beim Lesen des Artikels „Meine neue Herzdiät“! Lest mal rein. ;) http://chefkochbuch.de/meine-neue-herzdiat/
Süßungsmittel Stevia ab Dezember in Österreich und EU
Das natürliche Süßungsmittel Stevia soll bereits Anfang Dezember im österreichischen Handel erhältlich sein. In Kraft tritt die Zulassung EU-weit mit Veröffentlichung im Europäischen Amtsblatt. Die Europäische Behörde für… Read More »
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