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Parmesan Mousse auf Blattsalat
Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht aufkochen lassen!!! Parmesan in die Milch rühren und darin auflösen. Den Topf… Read More »
Keine Zeit? Schnell gekocht: Omelette ala DonGusto
Gesunde Eiweiß Rezepte Die Eier aufschlagen, mit Milch, Salz und Pfeffer vermengen und ein paar mal mit einer Gabel schlagen, nicht zu oft sonst wird die Masse zu… Read More »
Brokkolicremesuppe
Für die Croutons: Das Toastbrot in Würfel schneiden und ohne Fett auf mittlerer Hitze in einer Pfanne schön kross braten. Die Brokkoliröschen von den Stielen trennen und die… Read More »
Iss Dich Fit! – Die Tomate
Die Tomate nennt man auch Paradiesapfel. Sie ist ein Superstar unter den Heil- und Schutzpflanzen. Sie ist randvoll mit den antioxidativ wirkenden Vitaminen A, C, D wie kaum… Read More »
Der Rosmarin
„Ros Maris“ – „Tau des Meeres“ – so besangen die Menschen am Mittelmeer seit alten Zeiten die duftende Pflanze mit ihren ölschweren Nadelblättern. Hauptwirkstoff ist ein ätherisches Öl,… Read More »
Die Petersilie
1 Esslöffel Petersilie deckt bereits zwei Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin C!!! Sie enthält außerdem eine Vielzahl an Carotinen, Mineralien und B-Vitaminen. Petersilie ist sehr reich an Kalium… Read More »
Der Knoblauch.
Ja, was hat man ihn schon schlecht nachgeredet, ausgestoßen und bloßgestellt. Dabei stecken in ihm so viele tolle Inhaltsstoffe das man den Knoblauch nie und nimmer aus der… Read More »
Die Limette
Die Limetten gehören zu den Zitrusfrüchten und haben beachtliche Mengen an Inhaltsstoffen: Neben dem Beta-Carotin und dem vielen Vitamin C (150 g Früchte decken meist schon den Bedarf… Read More »
Die Kartoffel!
Die tolle Knolle steckt voller Vitamin C und ist ein wahrer Schlankmacher! Kartoffeln machen überhaupt nicht dick: 100 g haben nur 85 Kalorien und sind deshalb auf jedem… Read More »
Das Ei
Eier haben von Natur aus sehr hohe Nährstoffe. Sie sind dazu bestimmt ein Kücken ausreichend zu versorgen. Also warum nicht diese Nährstoffe für uns Menschen nutzen? Das Ei… Read More »
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