Aktuellste Beiträge

Ich und mein Webergrill

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Wie ihr ja schon bemerkt habt, habe ich mir vor ein paar Wochen einen Weber Kugelgrill gekauft. Ich war eigentlich eher ein Grillmuffel da mich Fleisch grillen, wie… Read More »

Olivenöl halbiert Herzinfarktrisiko

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Dem Olivenöl sagt man seit langem gesunde Wirkung nach, aber die wissenschaftlichen Beweise fehlten oder waren für Kritiker mangelhaft. Nun ergab eine seit 13 Jahren laufende Studie spanischer… Read More »

Hipp bekommt den Goldenen Winbeutel 2012

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Hipp wurde der Goldene Windbeutel für die dreisteste Werbelüge 2012 verliehen. Die Konsumenten hatten für die Instant Kindertees am meisten Stimmen abgegeben. Die Foodwatch-Aktivisten wollten den Goldenen Windbeutel… Read More »

Verbrauchertäuschung mit Stevia gesüßten Lebensmitteln

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Seit der Zulassung des Süßungsmittels Steviolglycoside schießen Lebensmittel, die mit der natürlichen Süße aus der Stevia-Pflanze werben, wie Pilze aus dem Boden. Es gibt bereits Joghurts, Ketchup, Gertränke… Read More »

Foodwatch lässt über die dreistesten Werbelügen abstimmen.

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Seit 2009 lässt die deutsche Verbraucherschutz-Orginisation Foodwatch die frechste Werbelüge kühren und verleiht den goldenen Windbeutel. Heuer stehen diese fünf Produkte zur Auswahl: Die Magarine „Becel pro.aktiv“ –… Read More »

Auf der Suche nach dem Zucker/ Ist der Süßstoff Aspartam pures Gift?

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Ich war einmal leidenschaftlicher „Kaugummi-Kauer“, bis zu dem Tag an dem ich laß, wie giftig Aspartam ist. Als ich mich auf die Suche nach einem Kaugummi mit Zucker… Read More »

Wie gefährlich ist der Geschmacksverstärker Glutamat?

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Geschmacksverstärker sind chemische Substanzen Industriell zugesetzte Geschmacksverstärker sind keine Gewürze, sondern chemische Substanzen, die unabhängig vom Aroma eines Nahrungsmittels ein künstliches Hungergefühl im Gehirn simulieren, um den Absatz… Read More »

Beweg Dich!

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Auf die Frage, was wir zu unserer Gesundheit beitragen können, finden wir an erster Stelle die Bewegung. Ja mehr Bewegung würde uns allen gut tun. Nur was tun,… Read More »

Die Nahrungsmittelindustrie verführt Kinder zu ungesunden Lebensmitteln

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Wer kennt nicht die Milchschnitten-Werbung in der uns hinterrücks vorgelogen wird wie „Gesund“, weil reich an Kalzium – „die extra Portion Milch“ doch ist. Man möchte meinen das… Read More »

Ernährungscheck mit Tim Mälzer – Nachtrag

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Ich muss sagen das mir die Stellungnahme der ARD-Redaktion recht gut gefällt. Es ist nicht lediglich ein Bemühen gewisse möchtegern-Studien zu erklären sondern geht ganz gut auf all… Read More »