Pferdefleisch wurde in Tortelloni des Diskonters Lidl gefunden.

Die vom Gesundheitsministerium angeordnete Schwerpunktaktion trägt ihre ersten Früchte. Die Ages (Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) fand Pferdefleisch in Rindfleisch-Tortelloni des Diskonters Lidl. Das Produkt – „Combino“ Tortelloni stammt vom deutschen Markenhersteller Gusto GmbH und wurde von Lidl in Österreich verkauft. Der Diskonter nimmt die Tortelloni bereits zurück und erstattet den Kaufpreis zurück. Die Tortelloni wurden aus dem Verkauf genommen.

Ein guter Grund einen (weiteren) großen Bogen um Fertiggerichte zu machen. Angeblich soll bei diesem immer größer werdenden Fleischskandal die Mafia dahinterstecken. Der Begriff „Mafia“ kommt immer schnell zum Einsatz, wenn irgendein Lebensmittelskandal auftaucht. Seien wir uns mal ehrlich. Was treibt Menschen, Firmen und ganze Konzerne zu solchen Taten? In erster Linie natürlich die Gier nach Gewinn. Es fällt auf, dass die Akteure der Produktionskette bewusst Pferdefleisch aus Rumänien bezogen, weil es dort schlichtweg am billigsten ist. In der hoch automatisierten Luxemburger Betriebsstätte, wo das rohe Produkt weiterverarbeitet wurde, spielten Lohnkosten keine große Rolle. Auf diese Weise gelingt den beteiligten Unternehmern der Spagat, verarbeitetes Fleisch möglichst billig zu machen und gleichzeitig selbst möglichst stark zu profitieren.

Doch leider trägt der Konsument auch seinen Beitrag dazu bei. Denn unser Konsumverhalten, gute Ware zu einem möglichst billigen Preis haben zu wollen, fördert genau so ein Verhalten der verschiedenen Händler zu Tage und die Diskonter unterstützen sie dabei.