Die Weinprobe, eine Reportage im ZDF, bringt ein wenig Licht in den Billigweinjungel. Ich selbst bin ein Verfechter des guten Geschmacks der sich allerdings nicht zwingend im Preis wiederspiegeln muss. Schließlich ist immer der Wein für einen der Beste, der einem auch schmeckt. Allerdings sollte man das gute, alte Handwerk des Weinmachers nicht so einfach auf die billig produzierten Weine der Industriehersteller herabsetzten. Wer schon mal bei einem Winzer in seinem Betrieb und Weingarten war, weiß natürlich von was ich hier schreibe. Ich meine die Handwerkskunst alles perfekt aufeinander abzustimmen, das Beste aus den Trauben zu holen, die besten Lagen, die viele Arbeit im Weingarten usw. Das Alles hat nichts mit den riesigen Anlagen der industriellen Weinerzeuger zu tun.
Ich habe den Aldi/Hofer Wein, von dem in dem Video die Rede ist, gekostet und er schmeckt ja nicht schlecht. Nur hat dieser Wein nichts mit einem „echten“ Gran Reserva zu tun. Gran Reserva ist eine spanische Qualitätskennzeichnung für Wein. Ein Gran Reserva muss mindestens zwei Jahre in einem Fass aus Eichenholz und danach 3 Jahre in der Flasche gelagert worden sein. Dieses Verhältnis darf auch ein wenig verschoben werden, jedoch darf der Gran Reserva Wein erst nach fünf Jahren Lagerung verkauft werden. Es dürfen nur Weine aus guten Jahrgängen als Gran Reserva in den Handel kommen. Ich habe selber schon Gran Reserva Riojas in einer Preisklasse von 10 bis 25.- Euro getrunken und glaubt mir, Aldis/Hofers Gran Reserva hat mit einem solchen Wein nichts zu tun. Klar ist hier der Preisunterschied gewaltig, aber es geht ums Prinzip. Und wenn man bedenkt was die riesen Weinfirmen mit dem Wein alles anstellen braucht man sich nicht wundern wenn man statt Qualität nur Quantität in seinem Glaserl hat. Auch das zeigt die Reportage vom ZDF. Also einfach Video anschauen und wenn ihr Lust habt schreibt mir eure Gedanken und Meinungen zu diesem Thema.
Hier geht’s zum Video „Die Weinprobe“ vom ZD
Für das ipad/iphone müsst ihr die ZDF- Mediathek-App installiert haben und dort unter Suchen >die Weinprobe< eingeben.
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